Кормление рожком или как кормили младенцев в дореволюционной России 🍼
Приятного прочтения ☺️
Уверены, вы узнаете что-то интресное!
Крестьянские женщины считали, что молозиво чрезвычайно вредно для ребенка, и в первые дни не прикладывали к груди, а молозиво сцеживали на землю. Когда новорожденный кричал, ему давали соску. Соска в крестьянском быту – это мягкая тряпочка, в которую завертывался жеваный крендель с сахаром (в богатых домах) или просто сладкая кашка или ржаной хлеб (в бедных домах). Эту тряпочку давали сосать только что родившемуся младенцу.
Крестьянская женщина кормила ребенка грудью до полутора-двух лет. Обычно считали, что кормить надо по крайней мере три поста. Причем под постами подразумевали только Рождественский и Великий пост. Таким образом и получалось у кого полтора года, а у кого почти два.
Возраст, когда крестьянского младенца начинали прикармливать, в разных местах Российской империи был разный. Когда мы читаем, что мать кормит грудью ребенка до полутора-двух лет, то нам кажется, что крестьянский младенец до двух лет питался исключительно материнским молоком. На самом деле ничего подобного. В некоторых губерниях начинали прикармливать ребенка в две-три недели, в других – в пять-шесть недель, в третьих – в два месяца.
В любом случае прикармливать начинали очень рано. В качестве прикорма давали коровье молоко или жидкую кашку, сваренную на молоке. Кашку варили или из пшеничной муки, или из молотого пшена. И эта молочная кашка была основным питанием ребенка до двух лет. Он ел кашку, молоко и хлеб, и это практически всё, что он ел.
Надо сказать, что ранний прикорм объясняется не идеологией, а исключительно практическими соображениями. Мать должна была работать. Женские руки были необходимы в хозяйстве, потому что уход за скотом, готовка, выпечка хлеба – это женские обязанности, мужчина этого не делал. Женщина отправлялась на уборку урожая и оставляла ребенка с няней, которая кормила его, как искусственника, коровьим молоком и кашкой. Няней при младенце была или старая бабушка, или девочка-подросток, или даже мальчик-подросток. То есть тот, кто не участвовал в общесемейных работах, и именно этот человек в отсутствие матери кормил ребенка.
Если в семье была вторая женщина с младенцем, то она могла кормить двоих, если матери в нужный момент не было дома.
Ребенок переходил на взрослую пищу в тот момент, когда он мог есть сам, никто его не кормил с ложки. Надо сказать еще о том, что представляла собой бутылочка для молока. Младенца кормили молоком и жидкой кашей из коровьего рога (поэтому и бутылку с соской до сих пор могут называть «рожком»), в его конце делалось отверстие, на которое надевали сосок коровы. Как вы понимаете, ни о каких санитарных нормах речи не было. Стеклянные бутылки в городах появились только на рубеже XIX-XX веков, а у крестьян еще позже.
Искусственное вскармливание детей давало противоречивый демографический эффект. С одной стороны, не кормившие грудью женщины чаще беременели и рожали больше детей. С другой стороны, сложившиеся в крестьянских семьях обычаи имели прямое отношение к высокой младенческой смертности. В конце XIX – начале XX века этот показатель в России был одним из самых высоких среди европейских стран.
По данным обследований (1887-1896 гг.), удельный вес умерших детей до пяти лет в среднем по России составлял 43,2%, а в ряде губерний свыше 50%», – пишет доктор исторических наук Владимир Безгин в книге «Крестьянская повседневность».
По данным исследователя, больше всего детей умирало в летние месяцы, преимущественно из-за характерных для этого времени года кишечных инфекций. На смертность влияло не только слишком раннее введение прикорма, но и его качество. В молоке размачивали хлеб, а порой само оно бывало скисшим или прогорклым.
Ещё большее значение имело санитарное состояние рожков-кормилок. Открытый сосуд, который крестьяне не держали в должной чистоте, становился рассадником болезнетворных бактерий. Он привлекал тучи насекомых. Кроме рожков, свою долю жизней забирали соски-жевалки – тряпицы с жеванным хлебом и овощами, которые совали детям в рот.
❗Бывали и несчастные случаи. Например, Лев Толстой в 1891 году упоминал в дневнике о крестьянском ребёнке, которому слишком глубоко сунули в рот рожок, и он задохнулся.
Дореволюционные врачи многое сделали для пропаганды гигиены среди крестьян, но качественного уменьшения детской смертности удалось добиться только в советскую эпоху. Судя по образцам, сохранившимся в коллекциях российских музеев, костяные рожки активно использовались в деревнях в годы НЭПа. Есть свидетельства, что они сохранялись даже в 1940-х годах. Лишь со временем на смену коровьим рогам пришли стеклянные бутылочки и резиновые соски, которые по сей день по традиции называются рожками.
Источник: https://vk.com/wall-76232461_1146
Пост
№8700, опубликован
19 янв 2024
интересно
не интересно
интересно / не интересно
