Июль - месяц здорового питания, его слоган – «Питайтесь грамотно!», цель - повышение информированности населения о правильном рационе и профилактике многих заболеваний с помощью рационального питания и соблюдения норм здорового образа жизни.
Здоровое питание – это питание, обеспечивающее рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствующее укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний, включая диабет, болезни сердца, инсульт и рак.
Здоровое питание на протяжении всей жизни - важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также непременное условие достижения активного долголетия.
Сбалансированность рациона составляется в зависимости от возраста, пола, образа жизни и степени физической активности.
Сегодня люди потребляют избыточное количество калорий, жиров, свободных сахаров и соли. Часто переедание случается из-за неправильного распорядка дня - пропуска завтрака, плохого обеда, доедания во время ужина, употребления жирных снеков и сладкого. В то же время, потребляется очень мало фруктов, овощей, цельных злаков.
Все это влечет за собой превышение нормы калорийности, а всю лишнюю энергию организм будет запасать в виде жира.
Избыточный вес и ожирение являются пусковыми факторами риска возникновения сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, сахарного диабета. А начинается все с невнимания к рациону и переедания.
Основные принципы здорового питания:
• Соблюдайте режим питания. Планируйте три основных приема пищи и один-два перекуса в течение дня.
• Не пропускайте завтрак.
• Ешьте свежие фрукты и сырые овощи вместо сладких закусок.
• Не покупайте готовые продукты питания и напитки, они содержат большое количество сахаров.
• Ограничьте потребление соленых закусок, выбирайте снэки с более низким содержанием натрия.
• Заменяйте сливочное масло и сало растительными маслами, богатыми полиненасыщенными жирами, такими как подсолнечное, оливковое.
• Осознанный прием пищи, без спешки, с вниманием на чувстве сытости, поможет предотвратить переедание.
• Приход энергии в калориях, получаемой с пищей, должен быть равен расходу.
Эти простые правила помогут поддерживать здоровый образ жизни и чувствовать себя лучше в долгосрочной перспективе.
Помните, полноценное питание – главная защита от болезней и источник жизненной энергии. Будьте здоровы!